In de natuurlijke imkerij staat de bij en het bijenvolk centraal. Het volk ontwikkelt ongestoord op eigen ritme, bouwt natuurlijke raat en overwintert op eigen honing. De bijen krijgen de mogelijkheid om te zwermen en jonge koninginnen worden natuurlijk bevrucht. Ventilatie en warmte regelen de bijen zelf in damp-open kastsystemen of korven.

Honing, was en propolis worden gedeeld met het volk, opdat de natuurlijke dynamiek niet wordt verstoord. De honing wordt geperst, gezeefd en per oogstbeurt en -locatie ingepot. Op vraag is ook raathoning beschikbaar. De goudgele was wordt gesmolten en verwerkt tot kaarsen van 100% zuivere bijenwas. Een klein deel wordt geleverd aan jonge herboristen die de was gebruiken als basis voor zalven en crèmes. Propolis wordt na oogst gedroogd, vermalen en opgelost tot een alcoholtinctuur; niet te missen om gezond de winter door te komen.

Naar bijenproducten…